
Sobre mim.
Sou nutricionista e mãe de dois adolescentes com alergias alimentares.
Há 8 anos, comecei a estudar profundamente alergias e intolerâncias para proteger meus filhos — e descobri o quanto esse caminho é solitário. Hoje, ajudo outras famílias a garantirem uma alimentação segura, nutritiva e leve, sem terrorismo nutricional.
✨ Formada em Nutrição com foco em educação alimentar inclusiva
✨ Especialista em alergias e intolerâncias alimentares em crianças e adultos
✨ Atendimento humanizado e focado na realidade da sua família
Mãe ❤️ Conte comigo.

Leda Alves Munhoz
CRN 26420/P

Coceira, manchas vermelhas ou falta de ar logo após uma refeição?
Em alguns casos, o que parece uma simples “intolerância” pode, na verdade, ser uma alergia alimentar — uma reação do sistema imunológico a certas proteínas presentes nos alimentos.
A alergia alimentar acontece quando o corpo identifica erroneamente um alimento como ameaça e reage de forma exagerada. Isso pode causar sintomas como:
✅ Coceira na pele ou na boca
✅ Manchas vermelhas (urticária)
✅ Inchaço nos lábios, olhos ou garganta
✅ Dificuldade para respirar
✅ Anafilaxia (reação alérgica grave e potencialmente fatal)

Embora qualquer alimento possa causar reação alérgica, os mais comuns são:
🥛 Leite de vaca
🥚 Ovo
🌾 Trigo
🥜 Amendoim
🌰 Castanhas (nozes, amêndoas etc.)
🐟 Peixes e frutos do mar

É muito comum o diagnóstico acontecer ainda na infância — por isso, é essencial observar a reação do corpo após a introdução de novos alimentos. Um acompanhamento especializado pode evitar riscos e garantir mais segurança no dia a dia.
Agende uma consulta e descubra, com precisão, quais alimentos provocam reações no seu corpo — e como conviver com segurança e qualidade de vida.
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