Sou nutricionista e mãe de dois adolescentes com alergias alimentares. Há 8 anos, comecei a estudar profundamente alergias e intolerâncias para proteger meus filhos — e descobri o quanto esse caminho é solitário. Hoje, ajudo outras famílias a garantirem uma alimentação segura, nutritiva e leve, sem terrorismo nutricional.
✨ Formada em Nutrição com foco em educação alimentar inclusiva ✨ Especialista em alergias e intolerâncias alimentares em crianças e adultos ✨ Atendimento humanizado e focado na realidade da sua família
Mãe ❤️ Conte comigo.
Leda Alves Munhoz CRN 26420/P
Nutricionista especializada em alergias alimentares.
🍤 Alergia Alimentar: quando comer se torna um risco.
Coceira, manchas vermelhas ou falta de ar logo após uma refeição? Em alguns casos, o que parece uma simples “intolerância” pode, na verdade, ser uma alergia alimentar — uma reação do sistema imunológico a certas proteínas presentes nos alimentos.
⚠️ E não é frescura: em casos graves, pode até ser fatal.
A alergia alimentar acontece quando o corpo identifica erroneamente um alimento como ameaça e reage de forma exagerada. Isso pode causar sintomas como:
✅ Coceira na pele ou na boca ✅ Manchas vermelhas (urticária) ✅ Inchaço nos lábios, olhos ou garganta ✅ Dificuldade para respirar ✅ Anafilaxia (reação alérgica grave e potencialmente fatal)
🍳 Alimentos que mais causam alergia:
Embora qualquer alimento possa causar reação alérgica, os mais comuns são:
🥛 Leite de vaca 🥚 Ovo 🌾 Trigo 🥜 Amendoim 🌰 Castanhas (nozes, amêndoas etc.) 🐟 Peixes e frutos do mar
É muito comum o diagnóstico acontecer ainda na infância — por isso, é essencial observar a reação do corpo após a introdução de novos alimentos. Um acompanhamento especializado pode evitar riscos e garantir mais segurança no dia a dia.
✅ Não conviva com o medo a cada refeição.
Agende uma consulta e descubra, com precisão, quais alimentos provocam reações no seu corpo — e como conviver com segurança e qualidade de vida.